dcsimg Trypsin - RÖMPP, Thieme

Trypsin

Bearbeitet von: Thomas Kolter   

(EC 3.4.21.4). Eine im Verdauungstrakt von Säugetieren vorkommende Serin-Protease. Es entsteht im Dünndarm aus der vom Pankreas produzierten Vorstufe Trypsinogen durch Aktivierung mittels Calcium-Ionen und der Enteropeptidase (EC 3.4.21.9; auch Enterokinase) oder durch autokatalytische Wirkung des Trypsins selber (vergleiche Zymogene). Dabei wird aus dem Trypsinogen ein Hexapeptid abgespalten.

Trypsin wurde 1876 von Kühne erstmals…


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Letzte Aktualisierung: April 2009

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