dcsimg Terpinene - RÖMPP, Thieme

Terpinene

Bearbeitet von: Gerhard Krammer   

C10H16C10H16, Mr 136,23, citronenartig duftendes Öl, monocyclisches Monoterpen, löslich in Alkohol und Ether, unlöslich in Wasser, Bestandteil zahlreicher ätherischer Öle aus Gewürzpflanzen. Terpinen ist die Bezeichnung für ein Gemisch doppelt ungesättigter p-Menthan-Derivate. Man unterscheidet:

Tabelle: Daten von α-, β- und γ-…

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31%
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Letzte Aktualisierung: Mai 2005

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