dcsimg Tabakaroma - RÖMPP, Thieme

Tabakaroma

Bearbeitet von: Dirk Pangritz   

Das T. bestimmt den natürlichen Geruch und Geschmack der verschiedenen Tabak-Sorten. Je nach Provenienz und spezif. Behandlung entsteht das für den jeweiligen Tabaktyp (Burley, Virginia, Oriental etc.) charakterist. T., u. a. durch fermentative, oxidative und photochem. Abbaureaktionen aus terpenoiden Vorstufen, wie Carotinoiden, Cembranoiden und Labdanoiden, wie u. a. Solanon und Norsolanadion. Auch das Tabakwachs auf den Tabakblättern…


.
23%
.

Sie sehen die ersten 23% dieses Stichworteintrags. Weitere Informationen zum Stichwort

Um dieses Stichwort vollständig angezeigt zu bekommen, loggen Sie sich bitte ein. Falls Sie noch kein Benutzerkonto haben, stehen Ihnen folgende Möglichkeiten zur Verfügung:

Lizenz erwerben

Sie möchten den RÖMPP dauerhaft nutzen?

Angebot anfordern

Kostenlos testen

Sie möchten den RÖMPP 14 Tage kostenlos testen?

Jetzt anmelden

Stichwort freischalten

Sie möchten dieses Stichwort einzeln erwerben?

Stichwort kaufen

Über dieses Stichwort

Informationen zum Text:

1943 Zeichen

1 Abbildungen

6 Literaturstellen

Letzte Aktualisierung: Februar 2003

Kontakt und Support

Helpdesk

Unser Kundenservice ist für Sie Mo.–Do. von 9–17 Uhr und Fr. 9–16 Uhr erreichbar:

Tel. +49 711 8931-420

Login

Zugang erwerben

Probezugang

Testen Sie den RÖMPP 14 Tage lang völlig kostenlos und unverbindlich.

Zur Anmeldung