dcsimg SNIF-NMR ® - RÖMPP, Thieme

SNIF-NMR®

Bearbeitet von: Ulrich Engelhardt   

Abkürzung von site-specific natural isotope fractionation NMR. Bezeichnung für ein von G. Martin in Nantes entwickeltes, patentiertes Analysenverfahren, das durch regioselektive Bestimmung des Deuterium/Wasserstoff-Verhältnisses in organischen Molekülen auf deren Herkunft (z. B. natürlich oder synthetisch) schließen läßt (siehe auch Isotopenverhältnisanalyse).

Anwendung:

Wichtige Anwendung in der Weinanalytik (Nachweis einer Zuckerung…


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41%
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Letzte Aktualisierung: November 2004

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