dcsimg Sherry - RÖMPP, Thieme

Sherry

Bearbeitet von: Herbert Otteneder   

(Jerez, Xeres, Jerezwein). Sherry ist ein spanischer Likörwein (Vino generoso) mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U., siehe geographische Angaben und Ursprungsbezeichnungen), der aus Trauben hergestellt wird, die im Gebiet Jerez de la Frontera (Provinz Càdiz) in Südwestspanien gewachsen sind. Der traditionelle Begriff „Jerez-Xérès-Sherry“ ist nach der Verordnung (EG) Nr. 1308/2013[1] geschützt. Weitere traditionelle Begriffe,…


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Letzte Aktualisierung: März 2015

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