dcsimg Schaum - RÖMPP, Thieme

Schaum

Bearbeitet von: Michael Groteklaes   

Als kolloidchemische Systeme sind Schäume (von Wolfgang Ostwald „Spumoide“ genannt, von lateinisch spuma = Schaum) Gebilde aus gasgefüllten, kugelförmigen oder polyederförmigen Zellen, welche durch flüssige, halbflüssige, hochviskose oder feste Zellstege begrenzt werden. Ist die Volumenkonzentration des Gases bei homodisperser Verteilung kleiner als 74 %, so sind die Gasblasen wegen der oberflächenverkleinernden Wirkung der G…


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Letzte Aktualisierung: November 2005

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