dcsimg Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr - RÖMPP, Thieme

Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr

Bearbeitet von: Susanne Nowitzki-Grimm   

Die „Empfehlungen für die Nährstoff-Zufuhr“ wurden seit 1956 von der DGE herausgegeben (im mehrjährigem Abstand, 5. und letzte Überarbeitung von 1991). Im Jahr 2000 haben die Deutsche, die Österreichische (ÖGE), die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) sowie die Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE) in 1. Auflage die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr herausgegeben[1]. Als Kurzbezeichnung wird auch „D-A-CH-Referenzwerte“…


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Letzte Aktualisierung: Februar 2004

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