Ricinolsäure
Bearbeitet von: Jenny Hartmann-Schreier
[(R)-12-Hydroxy-(Z)-octadec-9-ensäure].
C18H34O3, Mr 298,47. Gelbliche, viskose Flüssigkeit, Dichte 0,940, Schmp. 5,5 °C, Sdp. 245 °C (13 mbar), [α]D22 +6,67; unlösl. in Wasser, leicht lösl. in Alkohol, Eisessig, Ether und Chloroform. Natriumsalz: Soricin, Colidosan, weißes bis blaßgelbes, geruchloses Pulver, lösl. in Wasser…
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Letzte Aktualisierung: Juli 2004