dcsimg Ricin - RÖMPP, Thieme

Ricin

Bearbeitet von: Birgit Dräger   

Äußerst giftiges Protein aus den Samen der Ricinusstaude (Castorbohne, Ricinus communis) und anderen Ricinus-Arten. Ricin, ein weißes Pulver, besteht aus zwei über eine Disulfid-Brücke miteinander verbundenen Peptid-Ketten, die zu 4–8 % ihrer Molmasse glycosyliert sind und Sequenzhomologien mit den Abrinen aufweisen.

Aufbau und Wirkung:

Ricin ist ein Heterodimer. Das Haptomer (B-Kette) ist ein Lektin, das spezifisch an endständige…


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Letzte Aktualisierung: November 2008

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