dcsimg D-Ribulose - RÖMPP, Thieme

d-Ribulose

Bearbeitet von: Arne LützenJürgen Seibel   

(d-erythro-2-Pentulose, d-Adonose; Kurzzeichen Rul).

Tabelle: Eigenschaften und Kenndaten.
SummenformelC5H10O5C5H10O5
relative Molmasse (Mr)150,13
[α]D21−16,3 (Wasser)

Farbloser bis hellgelber, süßlich schmeckender Sirup, in Wasser leicht löslich. Eine wäßrige Lösung dieser Pentulose enthält bei 55 °C 54,8 % der α-furanoiden,…


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14%
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Letzte Aktualisierung: Dezember 2007

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