dcsimg Reis - RÖMPP, Thieme

Reis

Bearbeitet von: Stefan Gräber   

(Oryza sativa L.). Zu den Gräsern (Poaceae) zählende, in tropischen und subtropischen Regionen vielfach kultivierte Getreideart. Das Hauptanbaugebiet für Reis (ca. 90 % der Weltproduktion) ist Südostasien (China, Indien, Indonesien, Vietnam u. a.), aber auch die USA, Mexiko, Brasilien, Westafrika und Südeuropa sind Produktionsgebiete. Im Anbau unterscheidet man Sumpf- oder Wasserreis sowie Trocken- oder Bergreis. Die Weltjahresproduktion…


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Letzte Aktualisierung: Mai 2005

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