dcsimg Polyosen - RÖMPP, Thieme

Polyosen

Bearbeitet von: Jürgen Seibel   

(veraltet Hemicellulosen). Bezeichnung für eine Gruppe uneinheitlicher pflanzlicher Polysaccharide, die aus Pentosen (Xylose, Arabinose), Hexosen (Glucose, Mannose, Galactose) sowie Uronsäuren bestehen. Man teilt die Polyosen dementsprechend in Pentosane und Hexosane ein. Polyosen (Holzpolyosen) finden sich in der Regel zusammen mit Lignin zwischen den Cellulosefasern der Pflanze und dienen dieser als Reservestoff und Gerüstsubstanz…


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Letzte Aktualisierung: August 2005

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