dcsimg Mehrsubstratreaktionen - RÖMPP, Thieme

Mehrsubstratreaktionen

Bearbeitet von: Dominique Böttcher   

Begriff für Enzym-katalysierte Reaktionen, an denen zwei oder mehrere Substrate beteiligt sind, z. B. katalysiert durch Ligasen, Lipasen, Esterasen, Transaminasen und andere. Auch die Umsetzungen vieler Dehydrogenasen (ein Substrat und ein Coenzym, das nicht als prosthetische Gruppe gebunden ist) gehören hierher. Nach Art der Bindung der Substrate unterscheidet man drei hauptsächliche Mechanismen von Mehrsubstratreaktionen:

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Letzte Aktualisierung: Dezember 2009

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