dcsimg Kolloidchemie - RÖMPP, Thieme

Kolloidchemie

Bearbeitet von: Ralf Hanselmann   

(oder Kolloidwissenschaft, von griechisch kolla = Leim und eidos = Form, Aussehen). Bezeichnung für das Teilgebiet der physikalischen Chemie, das den kolloiden Zustand der Materie erfaßt.

Definition:

Kolloide sind Stoffe, die in der Größe zwischen den Atomen bzw. Molekülen (Ausnahme Makromoleküle) und makroskopischen Teilchen liegen. Genauer kann man Kolloide definieren als Teilchen, deren freie Enthalpie wesentlich vom Zustand…


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Letzte Aktualisierung: Dezember 2009

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