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Hydrophobizität

Bearbeitet von: Harald Lanig   

Mit dem Begriff Hydrophobizität bezeichnet man die Eigenschaft eines Moleküls, entweder ein polares oder ein unpolares (apolares) Medium zu bevorzugen. Dabei nimmt mit zunehmendem unpolaren Charakter der Verbindung die Hydrophobizität, also die wasserabweisende Eigenschaft eines Moleküls, zu (siehe auch hydrophob). Diese Verbindungen haben entsprechend eine geringe Hydrophilie (siehe hydrophil).

Der Begriff Hydrophobizität wird…


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Letzte Aktualisierung: März 2015

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