dcsimg Hydroxybuttersäuren - RÖMPP, Thieme

Hydroxybuttersäuren

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C4H8O3C4H8O3, Mr 104,10. Man unterscheidet 2- (od. α-), 3- (od. β-) und 4- (od. γ-)H.; überwiegend sind diese Säuren von sirupartiger Konsistenz; sie sind alle mit Wasser und Alkohol mischbar und in Ether und vielen anderen organ. Medien leicht löslich.

(a) (±)-2-H. wird aus (±)-2-Chlorbuttersäure durch Hydrolyse erhalten, Schmp.…


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Letzte Aktualisierung: März 2002

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