dcsimg Hydrophob - RÖMPP, Thieme

Hydrophob

Bearbeitet von: Ansgar Behler   

(von Hydro... und ...phob, wörtlich wassermeidend/-abweisend). Bezeichnung für den Molekülteil von amphiphilen Verbindungen (Tensiden), der beispielsweise für die Micellbildung und orientierte Adsorption an Grenzflächen verantwortlich ist. Synonym zu hydrophob: lipophil (fettliebend), Gegensatz: hydrophil (wasserliebend), lipophob (fettabweisend) oder polar. Typische hydrophobe Gruppen sind langkettige oder aromatische Kohlenwasserstoff-Reste, die auch perfluoriert sein können, Näheres siehe perfluorierte Verbindungen.


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Letzte Aktualisierung: Mai 2005

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