dcsimg Hydrophil - RÖMPP, Thieme

Hydrophil

Bearbeitet von: Ansgar Behler   

(von Hydro... und ...phil, wörtlich wasserliebend). Bezeichnung für den Molekülteil von amphiphilen Verbindungen (Tensiden), der eine ausgeprägte Wechselwirkung mit polaren Lösemitteln, besonders Wasser, zeigt. Diese Eigenschaft bewirkt beispielsweise die Löslichkeit von Tensiden in Wasser.

Synonym zu hydrophil: lipophob (fettabweisend), Gegensatz: hydrophob (wasserabweisend), lipophil (fettliebend) oder apolar. Typische hydrophile Gruppen sind anionisch geladene Carboxylat-, Sulfat- und Sulfonat- sowie gegebenenfalls substituierte kationische Ammonium-Funktionen oder nichtionische Polyether-Ketten (Ethoxylat-Ketten).


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Letzte Aktualisierung: Mai 2005

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