dcsimg Hyaluronidasen - RÖMPP, Thieme

Hyaluronidasen

Bearbeitet von: RÖMPP-Autor   

[Hyaluronat-Glycan-Hydrolasen, EC 3.2.1.35 (Glucosaminidase) und 3.2.1.36 (Glucuronidase)]. Zu den Glycosidasen gehörende, bes. in der Haut lokalisierte Enzyme, die Chondroitinsulfate und Hyaluronsäure hydrolysieren. Die H. sind Glycoproteine mit 5 % d-Mannose und 2,2 % d-Glucosamin und bekannter Aminosäure-Sequenz. Bei der Einwirkung auf Glycosaminoglycane bewirken die H. eine Depolymerisation ihrer Substrate bis zu geradzahligen…


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Letzte Aktualisierung: März 2002

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