dcsimg Honig - RÖMPP, Thieme

Honig

Bearbeitet von: Herbert Otteneder   

Der Name Honig leitet sich ab von indogermanisch kenako = goldfarbig, das im Althochdeutschen zu hona(n)g wurde. Honig ist der dickflüssige oder kristalline süße Stoff, den die Bienen aus Blütennektar (Blütenhonig), anderen Sekreten von lebenden Pflanzenteilen oder auch aus von Insekten auf lebenden Pflanzen zurückgelassenen Sekreten (Honigtauhonig) unter Zusatz körpereigener Stoffe herstellen und in Waben reifen lassen. In diesen…


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Letzte Aktualisierung: September 2015

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