Gluconate
Bearbeitet von: RÖMPP-Redaktion
Bezeichnung für die Salze der d-Gluconsäure.
Verbindung | E-Nr. | Summenformel | relative Molmasse (Mr) | Schmelzpunkt [°C] | Löslichkeit | CAS® RN |
---|---|---|---|---|---|---|
Calciumgluconat | 578 | C12H22CaO14 | 430,38 | 231–232 267 (Monohydrat) (farblose Kristalle, Körner oder Pulver) | in Wasser löslich, unlöslich in Ethanol und… |
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Letzte Aktualisierung: April 2009