dcsimg Getreide - RÖMPP, Thieme

Getreide

Bearbeitet von: Stefan GräberChristian Jung   

Zu den Getreiden zählt man diejenigen Gräser, die wegen ihrer eßbaren Früchte (Karyopsen, siehe Getreidekorn) angebaut werden.

Zur Zusammensetzung des Getreides siehe Getreidekorn.

Systematik:

Systematisch werden sie alle in die Familie der Poaceae eingeordnet (Abbildung 1). Zu den Getreiden gehören die drei weltwirtschaftlich wichtigsten Kulturarten Weizen, Reis und Mais. Weitere wichtige Getreidearten sind Roggen, Triticale,


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Letzte Aktualisierung: April 2009

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