dcsimg Flavonole - RÖMPP, Thieme

Flavonole

(2-Phenyl-3-hydroxy-1-benzo-4H-pyran-4-one). Flavonole sind Naturstoffe mit dem Grundgerüst des 2-Phenyl-3-hydroxychromons (vgl. Chromone), die zu den Flavonoiden gezählt werden. Innerhalb der Flavonoide sind Flavonole definiert durch die Hydroxy-Gruppe in Position 3 im 2,3-ungesättigten Flavan-Gerüst (Flavan-Derivat).

Struktur:

Die meisten natürlich vorkommenden Flavonole sind an den aromatischen Ringen A und B hydroxyliert, oft…


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3%
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Letzte Aktualisierung: März 2015

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