dcsimg Flavone - RÖMPP, Thieme

Flavone

Flavone sind 2-Phenylchromone (vgl. Chromone) oder auch 2-Phenyl-1-benzo-4H-pyran-4-one, die zu den Flavonoiden gezählt werden. Als Reinstoffe sind sie cremefarben bis kräftig gelb. Die meisten natürlich vorkommenden Flavone sind an den aromatischen Ringen in den Positionen 5–8 und 3′ und 4′ hydroxyliert und über die Hydroxy-Gruppen glycosidisch an Zucker oder Zuckersäuren gebunden. Typisch für Flavone innerhalb der Flavonoide…


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Letzte Aktualisierung: Juli 2014

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