dcsimg Deoxynivalenol - RÖMPP, Thieme

Deoxynivalenol

Bearbeitet von: Herbert OttenederRÖMPP-Redaktion   
Tabelle: Eigenschaften und Kenndaten.
SummenformelC15H20O6C15H20O6
AbkürzungDON
SynonymDesoxynivalenol;
Vomitoxin
relative Molmasse (Mr)296,32
Schmelzpunkt [°C]151–153 (Nadeln)
[α]D+6,35 (Ethanol)
LD50 [mg/kg]46–78 (Maus p. o.)
70–77(Maus i. p.)

Deoxynivalenol ist ein von Fusarium-Arten gebildetes Mykotoxin der Trichothecen-Gruppe.…


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Letzte Aktualisierung: Oktober 2016

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