dcsimg (2E,4Z)-Deca-2,4-diensäureethylester - RÖMPP, Thieme

(2E,4Z)-Deca-2,4-diensäureethylester

(trans-2,cis-4-Deca-2,4-diensäureethylester, Birnenester; FEMA 3148).

Tabelle: Eigenschaften und Kenndaten.
SummenformelC12H20O2C12H20O2
relative Molmasse (Mr)196,29
Siedepunkt [°C]70–72 (6 Pa)
Flammpunkt [°C]>110
Dichte (ρ) [g/cm3]0,905
nD201,487
WGK1

Vorkommen:

(2E,4Z)-Deca-2,4-diensäureethylester besitzt das typische Aroma…


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19%
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Letzte Aktualisierung: Juli 2009

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