dcsimg Cucurbitacine - RÖMPP, Thieme

Cucurbitacine

Bearbeitet von: Jenny Hartmann-Schreier   

Umfangreiche Gruppe von (> 40) tetracycl. Triterpenen, die meist in glycosid. Form (Ausnahmen: Cucurbitacine A, Cucurbitacine C und Cucurbitacine F) als giftige Bitterstoffe in Gurken- und Kürbisgewächsen (Cucurbitaceae) und einigen Kreuzblütlern (Brassicaceae) vorkommen und auch aus einem Blätterpilz isoliert wurden (Hebevinoside).


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Letzte Aktualisierung: März 2003

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