dcsimg CAM-Pflanzen - RÖMPP, Thieme

CAM-Pflanzen

Bearbeitet von: Dieter Sültemeyer   

Aus dem Englischen (crassulacean acid metabolism = Säurestoffwechsel der Crassulaceae) hergeleitete Bezeichnung für Pflanzen, die einen besonderen Kohlendioxid-Konzentrierungsmechanismus aufweisen. CAM-Pfanzen speichern in ihren Blättern oder Sprossen große Mengen an Hydroxybernsteinsäure (Äpfelsäure, Malat). Da der meßbare (und schmeckbare) Säuregehalt nachts ansteigt und tagsüber abfällt, spricht man auch vom diurnalen Säur…


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Letzte Aktualisierung: Juli 2009

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