dcsimg Auswascheffekt - RÖMPP, Thieme

Auswascheffekt

Bearbeitet von: Ralf Pörtner   

(Auswaschen des Fermenters). Effekt, der bei kontinuierlicher Kultivierung (Chemostat) von Mikroorganismen und Zellen auftritt. Steigert man in einer kontinuierlichen Fermentation ausgehend vom Fließgleichgewicht stufenweise die Verdünnungsrate D (die zahlenmäßig etwa der spezifischen Wachstumsrate der Mikroorganismen entspricht) über den Wert der maximalen spezifischen Wachstumsrate hinaus, so wird die Biomasse ausgewaschen,…


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Letzte Aktualisierung: Juli 2014

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