dcsimg anaerober Abbau - RÖMPP, Thieme

anaerober Abbau

Bezeichnung für den biologischen Abbau organischer Stoffe in einfachere Verbindungen unter Ausschluß von Sauerstoff (anaerobe Bedingungen). Es handelt sich um Gärprozesse (alkoholische Gärung, Essigsäure-Gärung, Propionsäure-Gärung, Buttersäure-Gärung, Methan-Gärung), bei denen die beim Substratabbau auftretenden Elektronen auf organische Elektronenakzeptoren übertragen werden (vergleiche Wasserstoff-Akzeptor). Der vollständige…


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Letzte Aktualisierung: August 2011

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