dcsimg Aminoacylase - RÖMPP, Thieme

Aminoacylase

Bearbeitet von: Robert KouristDominique Böttcher   

(Hippuricase, Histozym, N-Acyl-l-aminosäure-Amido-l-hydrolase, EC 3.5.1.14). Zu den Hydrolasen gehörendes Enzym aus Nieren, Leber, Muskeln von Wirbeltieren, das z. B. die Spaltung von Hippursäure in Benzoesäure und Glycin (oder die Resynthese der ersteren aus den beiden letzteren Substanzen) katalysiert. Im Allgemeinen katalysieren Aminoacylasen die Hydrolyse von N-Acetyl-l-aminosäuren zu den korrespondierenden l-Aminosäuren (siehe…


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Letzte Aktualisierung: April 2013

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