dcsimg Alternativ erzeugte Lebensmittel - RÖMPP, Thieme

Alternativ erzeugte Lebensmittel

Bearbeitet von: Susanne Nowitzki-Grimm   

Pflanzliche und tierische Lebensmittel, die nach den Regeln des ökologischen Landbaus erzeugt werden, werden oft auch als Biolebensmittel oder biologische Lebensmittel bezeichnet. Der Verbraucher erwartet weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Umweltchemikalien. Entgegen der Erwartung gibt es jedoch kaum Unterschiede. Auch in konventionell erzeugten Produkten nehmen die Gehalte an Pflanzenschutzmitteln laufend ab, während…


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Letzte Aktualisierung: Februar 2004

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