dcsimg Allylphenoxyacetat - RÖMPP, Thieme

Allylphenoxyacetat

Bearbeitet von: Jenny Hartmann-Schreier   

(FEMA 2038).

H5C6O−CH2−CO−O−CH2−CH=CH2, C11H12O3C11H12O3, Mr 192,22. Synthet., nicht in der Natur vorkommender Aromastoff mit an Honig und Ananas erinnerndem Geruch. A. ist gemäß Aromen-Verordnung mit einer Höchstmenge von 2 mg/kg für bestimmte Lebensmittel zugelassen.


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Letzte Aktualisierung: März 2003

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