dcsimg Alkoholgehalt, vorhandener - RÖMPP, Thieme

Alkoholgehalt, vorhandener

Bearbeitet von: Jürgen Sigler   

Die Volumen- oder Masseneinheiten reinen Alkohols, die bei einer Temperatur von 20 °C in 100 Volumen- bzw. Masseneinheiten eines alkoholischen Erzeugnisses tatsächlich enthalten sind[1]. Dementsprechend wird der vorhandene Alkoholgehalt in Volumen- (% vol) bzw. seltener in Massenprozenten (% mas) ausgedrückt, auch die Angabe in g/L ist üblich. In der Etikettierung der meisten alkoholhaltigen Getränke muß der vorhandene Alkoholgehalt…


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Letzte Aktualisierung: Februar 2003

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