dcsimg Alginsäureester - RÖMPP, Thieme

Alginsäureester

Bearbeitet von: Vera Lander   

Derivate der Alginsäure. Man unterscheidet zwei Ester-Typen: Im ersten Fall reagieren die Hydroxy-Gruppen der Alginsäure mit einer Säure, wobei Alginylester entstehen (z. B. Alginylacetat). Im zweiten Fall reagieren die Carboxy-Gruppen mit Alkoholen (z. B. Ethylester). Durch Reaktion zwischen Alginsäure und Methyloxiran entsteht Propylenglycolalginat [R−CO−O−CH2−CH(OH)−CH3; R=Alginat-Kette] (Synonyme: Kelco, Manucol-Ester). Im…


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Letzte Aktualisierung: Oktober 2002

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