dcsimg Acetessigester - RÖMPP, Thieme

Acetessigester

(Acetessigsäureester, Acetoacetate). Im allgemeinen Sinne Bezeichnung für die verschiedenen Ester der Acetessigsäure, die zur Gruppe der (β-)Oxoester gehören.

Abbildung 1: Allgemeine Formel der Acetessigester.
Abbildung 1: Allgemeine Formel der Acetessigester.

Im engeren Sinne versteht man unter Acetessigsäureester den Ethylester der Acetessigsäure, den so genannten Acetessigsäureethylester. Eigenschaften, Herstellung und Reaktionen der Acetessigester werden exemplarisch unter diesem Stichwort abgehandelt.


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Letzte Aktualisierung: August 2011

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