dcsimg Absolue - RÖMPP, Thieme

Absolue

Bearbeitet von: Jenny Hartmann-Schreier   

Bezeichnung für den Alkohol-löslichen (polaren) Anteil von Extrakten, die aus Teilen (Blüten, Blättern, Samen usw.) geeigneter Pflanzen durch Extraktion mit unpolaren Lösungsmitteln gewonnen wurden. Absolue dienen als Rohstoffe für die Parfümerie und für die Gewinnung von Duftstoffen. Sie werden durch Behandlung der Concretes mit warmem Ethanol gewonnen: Beim Abkühlen ausfallende Anteile (v. a. Wachse) werden durch Filtration abgetrennt. Nach Abdampfen des Alkohols verbleibt das Absolue als Rückstand. Die Ausbeute bezogen auf das Concrete liegt bei ca. 50 %.


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Letzte Aktualisierung: März 2003

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