Sie können mehrere Kategorien mit Eingabe / Enter erstellen.
(α-d-Glucopyranosyl-α-d-glucopyranosid, Mycose, Pilzzucker, Mutterkornzucker).
α,α-Trehalose (Trehalose)
α,β-Trehalose (Neotrehalose)
β,β-Trehalose (Isotrehalose)
Summenformel
C12H22O11
relative Molmasse (Mr)
342,30
Schmelzpunkt [°C]
214–216 (anhydricus)a
149a
135–140 (aus wäßrigem Aceton)
[α]D20
199 (Wasser) (anhydricus)