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Hagebutten
(Cynosbati fructus cum semine). Sammelnußfrüchte der Hecken- oder Hundsrose (Rosa canina L. u. a., Rosaceae). Die fleischigen Teile des Blütenbodens (Hagebuttenschalen, Rosae pseudofructus) haben einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt (frisch: bis 1,7 %, durchschnittlich 0,5 %, Mindestgehalt getrocknet nach DAB 0,3 %). Weitere Inhaltsstoffe des Blütenbodens sind Hydroxybernstein- und Citronensäure