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d-Glucosamin

(Chitosamin, 2-Amino-2-desoxy-d-glucose, Kurzzeichen d-GlcN).

Struktur und Eigenschaften

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Tabelle: Eigenschaften und Kenndaten.
	d-Glucosamin	N-Acetyl-d-glucosamin
Summenformel	C₆H₁₃NO₅	C₈H₁₅NO₆
relative Molmasse (M_r)	179,17	221,21
Schmelzpunkt [°C]	88 (α-GlcpN) 110–111 (β-GlcpN); (farblose Kristalle)	203–205 (α-GlcpNAc) 182–184 (β-GlcpNAc)
[α]_D²⁰	+100 (α-GlcpN) +28 (β-GlcpN), +47,5 (nach Mutarotation)

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