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Furanosen
Bezeichnung für Monosaccharide, die in der Ringform des Furans vorliegen, vergleiche die Abbildung der furanosiden Form bei Fructose, siehe auch Aldosen und Kohlenhydrate. Gegenüber den sechsgliedrigen Ringen (Pyranose-Form) fehlen starre Konformationen. Es werden entweder E-(envelope) oder T-(twisted) Konformationen in Lsg. angenommen, die beide etwa den gleichen Energiegehalt besitzen. Bei freien Zuckern in Lsg. enthalten nur wenige von ihnen in ihrer Gleichgewichtszusammensetzung einen höheren Anteil an F.-Konformeren. Es sind dies