Zuletzt bearbeitet von: Jörg Häseler

Epacrose

Epacrose ist ein Disaccharid aus den zwei Pentosen Xylose und Arabinose, deren Verknüpfung bisher nicht ermittelt wurde.

Tabelle: Eigenschaften und Kenndaten.
Summenformel	C₁₀H₂₀O₉
Synonym	Xylosylarabinose
relative Molmasse (M_r)	342,297

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In Cyathodes glauca und Cyathodes dealbata wurden seltene Anthocyane nachgewiesen, u. a. Cyanidinxylosylarabinosid[1].

Des Weiteren sind sie in Pflanzen der Familie der Epacridaceae zu finden[

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