Bioreaktoren

(Fermenter). Bezeichnung für physikalische Behältnisse, in denen biologische Stoffumwandlungen mit verschiedenen Biokatalysatoren [Enzymen, Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, Hefen, Algen) sowie tierischen und pflanzlichen Zellen] durchgeführt werden.

In Bioreaktoren sollen jeweils prozessspezifisch die optimalen Bedingungen hinsichtlich Temperatur, pH-Wert, Nährstoff- und Sauerstoff-Konzentration hergestellt werden können.

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