| Titel | Letzte Aktualisierung | Fachgebiete |
| Abequose | 25.03.2020 | ChemNat |
| Acofriose | 25.03.2020 | ChemNat |
| Acosamin | 27.05.2020 | ChemNat |
| Actinosamin | 27.05.2020 | ChemNat |
| Aculose | 20.02.2020 | ChemNat |
| Acylneuraminsäuren | 05.04.2009 | ChemLMC |
| Affinade, Affination | 01.08.2004 | ChemNat |
| Agar(-Agar) | 07.08.2006 | BTChemNat |
| Agaropektin | 01.10.2002 | ChemNat |
| Agarose | 22.02.2012 | BTChemNat |
| Aggrecan | 17.12.2006 | Chem |
| Aglucone | 17.12.2006 | Chem |
| Aglycone | 01.10.2002 | ChemNat |
| Akaziengummi | 01.08.2004 | ChemNat |
| Alantin | 01.08.2004 | ChemNat |
| Aldarsäuren | 01.10.2002 | ChemNat |
| Aldgarose | 25.03.2020 | ChemNat |
| Aldohexosen | 17.12.2006 | Chem |
| Aldoketosen | 01.10.2002 | ChemNat |
| Aldonsäuren | 30.11.2008 | ChemNat |
| Aldopentosen | 17.12.2006 | Chem |
| Aldosen | 01.10.2002 | ChemNat |
| Algin | 01.10.2002 | ChemNat |
| Alginate | 07.08.2006 | ChemNatLMC |
| Alginsäure | 01.10.2002 | ChemNat |
| Alginsäureester | 01.10.2002 | ChemNat |
| Allulose | 06.11.2019 | ChemLMC |
| Allylstärke | 21.08.2005 | ChemNat |
| Altritol | 28.08.2014 | ChemNat |
| Amadori-Umlagerung | 01.09.2003 | ChemNat |
| Amadori-Verbindungen | 01.09.2003 | ChemNat |
| Amicetose | 20.02.2020 | ChemNat |
| Aminozucker | 05.04.2009 | ChemNat |
| Amygdalose | 15.08.2004 | ChemNat |
| Amylopektin | 01.09.2003 | BTChemNat |
| Amylose | 05.04.2009 | ChemNat |
| Amylum | 01.09.2003 | ChemNat |
| Angolosamin | 25.03.2020 | ChemNat |
| Anhydro-d-galactosen | 01.09.2003 | ChemNat |
| Anhydrozucker | 05.04.2009 | ChemNat |